シーフードグラタンつくりましたぁ~

関西は台風もすぎ一安心(でも大雨警報がまだ出ていますが)各地甚大な被害でておりますね 一にも早い復旧を心よりお祈りいたします・お疲れでませんように さて今日は先日から姫に催促されていた「シーフードグラタン」をつくりました!! 作り方いきますぁ~す まずは海老さんの下処理!殻を剥きます、エビ独特の臭みありますよね~あれは簡単におとせます! お酒なんかで臭み取りすると身が硬くなった…

続きを読む